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农业部2010年第44周批发市场鲜活农产品交易情况周报
发布时间:2012-01-08      中山市鼎佳饮食服务有限公司

据农业部农产品批发市场信息网监测,(2010年10月25日—10月31日,下同)全国“菜篮子产品批发价格指数”为171.41(以2000年为100),比前一周上升0.54个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为56.45万吨,比前一周上升0.8%。

  一、多数畜产品价格环比上涨,交易量增长

  鸡蛋和羊肉每公斤分别为8.10元和32.91元,环比分别上涨1.6%和1.4%;猪肉和牛肉每公斤分别为17.84元和30.31元,环比均上涨0.1%;白条鸡每公斤为12.96元,环比下降0.7%。重点监测的以上5种畜产品交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)为1.82万吨,环比增5.8%。

  二、水产品价格涨跌互现,交易量增长

  大带鱼和花鲢鱼每公斤分别为19.54元和10.17元,分别涨0.3%和0.2%;鲤鱼和草鱼每公斤分别为10.46元和11.63元,环比分别涨0.2%和0.1%;大黄花鱼、白鲢鱼和鲫鱼每公斤分别为25.60元、6.22元和11.46元,环比分别降3.4%、1.7%和0.5%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.38万吨,环比增4.5%。

  三、蔬菜价格总体上涨,交易量下降

  重点监测的28种蔬菜均价连续2周上涨,上周每公斤为3.46元,环比涨2.1%。其中,洋白菜和南瓜价格上涨10%左右;黄瓜、茄子、西葫芦和平菇价格上涨7%左右;胡萝卜、葱头、芹菜、土豆和冬瓜价格上涨5%左右;青椒、蒜苔、大葱、大白菜、豆角和白萝卜价格上涨2%左右;大蒜、油菜、莲藕和莴笋价格下降1%左右;其余多数品种价格小幅波动。28种蔬菜交易量为42.52万吨,环比降3.2%。

  四、水果价格上涨,交易量增长

  重点监测的11种水果均价每公斤为4.10元,环比涨2.8%。其中,西瓜每公斤为3.06元,涨12.5%;巨峰葡萄、蜜桔和菠萝价格涨4%左右;富士苹果、香蕉、鸭梨和甜橙价格上涨1%左右;11种水果交易量为10.91万吨,环比增4.4%。

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